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L'Institut Griottines à Fougerolles

L'entreprise Les Grandes Distilleries Peureux, créée en 1884 à Fougerolles dans l'Est de la France, aujourd'hui dirigée par Pascal Camus et Bernard Baud, est reconnue à l'international pour ses liqueurs à la Griottines et ses produits gastronomiques haut de gamme. 

En 2009, le concept innovant de l'Institut Griottines, géré par le chef François Lachaux, a été inauguré. Ce nouvel espace de 450 m2 regroupe à la fois une boutique de vente avec le passage de 80000 clients chaque année, un laboratoire gastronomique de recherche et une cuisine dernier cri pour diffuser son savoir via des cours de cuisine aux particuliers et aux professionnels.

A la point de la décoration, l'Institut Griottines nous emporte dans un lieu parfait et raffiné où le rouge griotte prédomine et les étals régalent les yeux et les papillent.

Voici donc une bonne idée de cadeau pour Noël, les produits étant également en vente sur le site internet dont une louche à griottines créée par la plasticienne Agnès Descamps.

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Pascal Camus et François Lachaux.

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Agnès Descamps et sa nouvelle création, la louche à Griottines. Prix 12,95 euros.

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Un cadeau pour Noël ? suivez le fil l'Institut Griottines

verÔ.

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