Sabine nous dévoile sa recette des sublissimes rochers au coco pour le plus grand plaisir des fins gourmets qui passent leur vie à courrir après le temps. Excellent, facile et rapide ! Que demander de plus ? Merci Sabine.

Ingrédients
200 g de sucre
200 g de noix de coco
2 oeufs

Préparation

Bien mélanger le sucre, la noix de coco et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les rajouter au mélange. Beurrer une plaque et y déposer des petites boules de noix de coco en forme de rocher, enfourner th.5 pendant 20-30min jusqu'à ce que le dessus des rochers brunisse.